灶堂原味老火锅

一、灶堂原味老火锅面临的挑战

　　随着消费者对美食体验的要求日益提高，火锅餐饮市场竞争愈发激烈。一方面，众多品牌纷纷涌现，市场饱和度不断增加，新老火锅店都在为争夺有限的客源而绞尽脑汁。根据艾媒咨询 2025 年 Q1 数据显示，中国火锅市场规模已突破 8000 亿元，但市场增速放缓至 6.3%，行业进入存量竞争阶段。美团发布的《2025 餐饮营销趋势报告》指出，传统线下推广方式 ROI 不足 3%，而短视频平台餐饮内容互动量同比增长 210%，小红书 “火锅探店” 笔记月均新增超 50 万篇。与此同时，抖音本地生活数据显示，使用直播团购的火锅店核销率达 47%，较传统促销活动高出 31 个百分点，数字化营销已成为门店客流量增长的核心驱动力。在如今的数字化时代，消费者越来越依赖社交媒体获取美食推荐，如何利用短视频、社交平台进行有效推广，成为火锅店突破发展瓶颈的关键。

二、碰碰推产品解决方案

　　碰碰推产品专为解决餐饮行业营销痛点而生，通过创新的 “碰一碰” 交互技术，为灶堂原味老火锅打造了一套集引流、转化、留存于一体的智能化营销方案。消费者只需用手机轻轻一碰店内设备，即可实现点评打卡获取专属优惠、一键生成精美图文分享至朋友圈与小红书，甚至快速添加店铺企微好友，以社交裂变的方式帮助火锅店高效提升曝光度与复购率。

（一）便捷的用户分享体验

　　通过在店内设置碰碰推卡牌，顾客只需用手机轻轻一碰，即可自动发布AI 技术一键生成个性化的带有门店环境、特色菜品等素材的视频，并带上符合各平台算法的文案、标签和话题，无需顾客手动拍摄、剪辑或编辑文案，就能轻松将精彩的火锅体验分享到抖音、快手、小红书等热门社交平台。这种零门槛的操作方式，极大地提高了顾客参与分享的积极性，让每一位到店顾客都能成为火锅店的 “免费宣传员”。

（二）碰一碰点评打卡与社群运营闭环

　　传统餐饮点评打卡流程繁琐，需顾客手动打开多个页面、复制粘贴文案、上传图片，步骤冗长易导致顾客放弃。而碰碰推出的碰一碰点评打卡功能彻底简化操作：顾客仅需用手机轻触店内碰碰推卡牌，即可一键跳转至点评页面，系统自动生成带定位的图文内容，顾客确认后发布即可完成打卡。

　　为提升用户参与积极性，店内设置了即时奖励机制：顾客成功打卡后，可立即领取店内饮品。同时，服务员引导顾客加入火锅店福利社群，每日在社群内推送限时折扣、新菜预告等专属福利。这种 “简单打卡 - 即时奖励 - 社群沉淀” 的模式，不仅大幅降低用户参与门槛，还通过高频互动显著提升顾客复购率，形成 “传播 - 转化 - 复购” 的高效营销闭环。

（三）AI 赋能内容创作与数据监测

　　对于火锅店商家而言，内容创作往往是一大难题。碰碰推的 AI 智能剪辑功能，只需商家上传门店、菜品视频等，就能自动生成高质量成片。同时，AI 文案库提供丰富的种草文案、点评话术、等，适配不同平台风格，解决了商家 “拍什么、写什么” 的困扰。此外，产品的数据看板能够实时监测各平台的点击效果，帮助商家根据数据反馈及时调整运营策略，实现精准营销。

三、显著的数据成效

在使用碰碰推产品一段时间后，灶堂原味老火锅取得了令人瞩目的成绩：

· 曝光量大幅增长：在短短 7 天的推广期内，抖音平台上用户自发发布的视频数量达到 339 条，仅抖音平台就为火锅店带来了高达 15 万的曝光量。同时，快手点击发布 188 条，小红书发布 139 条，多平台联动，极大地提升了火锅店的品牌知名度。

· 社群活跃与复购提升：成功建立了 400 人的福利社群，通过社群运营，火锅店的复购率提升了 30%，顾客粘性显著增强。

· 团购销量翻倍：借助碰碰推的营销助力，火锅店的团购销量实现翻倍增长，周末更是出现了排队等位的火爆场景，生意蒸蒸日上。

　　这些数据充分证明了碰碰推产品在火锅餐饮营销领域的强大实力和显著效果，为火锅店实现业绩增长提供了有力支撑。

　　灶堂原味老火锅的成功案例表明，在数字化营销时代，借助像碰碰推这样的创新产品，火锅餐饮企业能够有效突破传统营销困境，实现品牌曝光、顾客引流与业绩提升的多重目标。如果您也希望为自己的火锅餐饮业务注入新的活力，不妨选择碰碰推，开启营销新征程。

　　未来，碰碰推将持续优化产品功能，紧跟行业趋势与消费者需求变化，探索更多创新营销玩法。我们期待与更多火锅餐饮商家携手，共同挖掘市场潜力，在激烈的竞争中打造更多成功营销范例，推动火锅餐饮行业迈向新的发展高度。

（注：本案例数据基于灶堂原味老火锅的运营数据，实际效果需根据企业具体场景与系统配置验证。）